水果批发公司的账怎么做

水果批发行业看似简单，实则暗藏玄机，而账务处理就是破解这些玄机的 “钥匙”。那么水果批发公司的账怎么做，流程步骤是怎么样的呢？今天就和小编一起来看看关于水果批发公司的账怎么做的相关内容答疑。
水果批发公司的账怎么做

采购是水果批发的起点，账务处理要抓住 “成本” 和 “新鲜度” 两个核心。

采购业务

从果农或产地批发商进货时，要收集采购单、发票、磅单（称重记录），三者核对无误后入账。成本包括水果价款、运输费（如从海南运荔枝的冷链运费）、装卸费，若对方开具增值税专用发票，进项税额可抵扣。

举例：向山东果农采购 1000 箱苹果，单价 80 元，增值税税率 9%，支付运费 2000 元（取得专用发票，税率 9%）。

成本计算：苹果价款 80000 元 运费 2000 元 = 82000 元

进项税额：80000×9% 2000×9% = 7380 元

分录：借 “库存商品 — 苹果 82000”“应交税费 — 应交增值税（进项税额）7380”，贷 “银行存款 89380”

采购退货

水果易腐，若收到坏果需退货，要及时冲减成本。比如上述苹果中有 50 箱变质退货，分录：借 “银行存款 4469”，贷 “库存商品 — 苹果 4100”“应交税费 — 应交增值税（进项税额转出）369”（进项税额按比例转出）。

税务小贴士：小规模纳税人进项税不能抵扣，直接计入采购成本；一般纳税人要索要专用发票，否则会多缴税款。

仓储与库存：成本与损耗的考量

水果仓储的账务处理，重点是 “控制损耗、分摊费用”。

仓储费用

仓库租金、冷藏设备电费、保鲜剂采购等，都要计入 “销售费用 — 仓储费”。比如月租金 10000 元，分录：借 “销售费用 — 仓储费 10000”，贷 “银行存款 10000”。

库存盘点与损耗

水果自然损耗不可避免，每月盘点时要算清 “账实差异”。比如账面苹果 950 箱，实际盘点 930 箱，少的 20 箱属合理损耗（损耗率 2% 内），分录：借 “销售费用 — 商品损耗 1640”（20 箱 ×82 元 / 箱），贷 “库存商品 — 苹果 1640”。

若损耗超过合理范围（如 30 箱），要查明原因，属保管不当的，由责任人赔偿部分损失：借 “其他应收款 — 保管员 410”“销售费用 — 商品损耗 1230”，贷 “库存商品 — 苹果 1640”。

销售账目：收入与利润的呈现

销售是盈利的关键，账务要区分 “现销” 和 “赊销”，确保收入与成本匹配。

现销业务

客户当场付款，凭出库单和收款凭证入账。比如批发 500 箱苹果给超市，单价 120 元，增值税税率 9%，收现金 65400 元。

收入：500×120 = 60000 元

销项税额：60000×9% = 5400 元

分录：借 “库存现金 65400”，贷 “主营业务收入 60000”“应交税费 — 应交增值税（销项税额）5400”

同时结转成本：500 箱 ×82 元 / 箱 = 41000 元，分录：借 “主营业务成本 41000”，贷 “库存商品 — 苹果 41000”。

赊销业务

客户先提货后付款，要记 “应收账款”。比如给水果店赊销 200 箱苹果，分录：借 “应收账款 —XX 水果店 27160”，贷 “主营业务收入 24000”“应交税费 — 应交增值税（销项税额）2160”。收到货款时：借 “银行存款 27160”，贷 “应收账款 27160”。

注意：赊销要定期对账，超过 3 个月未回款的要催收，避免坏账。

费用与税务：开支与义务的记录

费用核算

水果批发的常见费用要分类入账：

销售人员工资：借 “销售费用 — 工资”，贷 “应付职工薪酬”

运输费（送货给客户）：借 “销售费用 — 运输费”，贷 “银行存款”

市场摊位费：借 “销售费用 — 摊位费”，贷 “库存现金”

税务处理

增值税：一般纳税人按 “销项税额 — 进项税额” 缴纳；小规模纳税人按 3% 征收率缴纳（月销售额 10 万以内免税）。

企业所得税：利润 = 收入 - 成本 - 费用，小微企业利润 300 万以内按 5% 缴纳。

举例：某小规模公司月销售额 20 万，成本 15 万，费用 2 万，利润 3 万，缴企业所得税 1500 元（3 万 ×5%）。

财务报表：经营状况的 “晴雨表”

利润表

能看出 “哪种水果最赚钱”。比如苹果毛利率（（120-82）÷120≈31.7%），香蕉毛利率 25%，就知道应多进苹果。

资产负债表

看 “家底”：库存商品余额反映现有水果价值，应收账款反映客户欠款，确保资产大于负债。

现金流量表

监控 “现金流”：水果批发现金流为王，若现金流入小于流出，可能没钱进货，需提前准备资金。

账务管理的进阶之道

财务分析

每月对比不同水果的销售额、毛利率，淘汰滞销品种；分析仓储损耗率，若香蕉损耗率超过 5%，要改进保鲜措施。

从账目洞悉商机

水果批发的账本里，藏着不少生意经：通过销售数据发现夏季西瓜销量占比达 40%，就可提前囤货；看到仓储损耗中草莓损耗最高，就调整采购量，避免积压。

水果批发公司的账怎么做？做好账务处理，不仅能守住利润，更能帮你在水果批发的江湖里，靠数据决策、凭账本赚钱。如果觉得有用，不妨从今天起，把每一笔账记清楚 —— 毕竟，赚钱的第一步，是知道钱从哪来、到哪去。